• Kullanıcı Girişi
  • Çorum Belediyesi Halk Et Fabrikası Teknik Gezi Denetim Raporu

    Beslenme ve Diyetetik Bölümü ve Beslenme ve Diyetetik Kulübü İş Birliğinde Çorum İlinde Faaliyet Gösteren Çorum Belediyesi Halk-Et Fabrikası’na teknik gezi düzenlendi. Teknik Gezi, Uzm. Dyt. Fatma Öznur Afacan öncülüğünde gerçekleşti.

    Türkiye’nin her yerinden gelen hayvanların kesimini uzman veteriner hekimlerin kontrolünde, İslami usulleri ve gıda güvenliği hijyen kurallarını prensip edinerek, uzman kasaplar tarafından kesim yaptıklarını, kesim sonrasında soğuk hava depolarında muhafaza ettiklerini ve tüketime hazır hale gelecek şekilde aşamalardan geçerek paketlendiğinden bahsederek bilgilendirme yapıldı

    Gezi sürecinde bizleri bilgilendiren, sorularımızı cevaplandıran ve bizleri misafir eden Çorum Belediyesi Halk-Et Fabrikası’na ve personellerine teşekkür ediyoruz.